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台菜新風貌‧銀杏餐廳


這週不知怎麼搞的?!  雨一直下不停,整個人都快發霉了。。。
甚至連美好的週末,連陽光都不肯露個臉,濕濕冷冷的,哪都不能去~


週六的晚上,因為有事情得去SOGO一趟,順便去看個蒸鍋
決定也在裡面用餐,省的去外面吹風淋雨~
BR4 樓上開了幾家不錯的餐廳,新葡苑已經吃過了,那麼~去銀杏吃吃看吧!




銀杏是IR China系列的台式餐廳
我個人相當喜歡這塊端景 ~ 以現代手法雕琢出中式的氛圍!

裝潢上有著中式Lounge的品味~



今天的菜色 :
客家小炒 ~ 相當好吃!


南煎豬肝 - 很多人到此必點的一道菜!
甜甜的滋味 嚼起來脆脆的~不粉  好吃!


香煎小黃魚
火侯夠~吃起來香香脆脆,魚的背鰭香脆到都可以咀嚼吞下肚
魚肉新鮮多汁 ~ 讚!


古早味佛跳牆
這道也還不錯!
不過~我還是比較懷念三重- 珍豪餐廳的佛跳牆喔~


古早味炸軟絲
很肥美的軟絲~佐著薑絲烏醋sauce,味道挺特別的!
我們全家因為是海鮮控,所以很愛這道~

一邊吃~ 還可以一邊欣賞BR4賣場的人潮


飯後甜點 ~ 冰糖燉銀耳
這道個人覺得還好... 隔壁家的新葡苑比較優喔@_@


這家餐廳服務與菜色都有不錯的水準
其實還有好多台式菜色可以嘗試
下次有機會會再去!

銀杏台灣新料理
在SOGO復興館 BR4 的10樓 
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